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      <title>3477	神本	さんは今日も元気です！</title>
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         <title>鳥天って何だろう</title>
         <description><![CDATA[おいしそうかも。今度おうちでもやってみようかな。

鳥天（とりてん）は、鶏肉に天ぷら衣をつけて揚げた大分県の郷土料理。「鶏天」と表記されることもあるが、一般的に漢字で表記することは稀で、多くの場合「とり天」と仮名混じりで表記されることが多い。

現在では、大分県下各地のレストランや定食店、喫茶店、中華料理店、弁当屋で定番料理の一つとして供される。とり天を看板料理とする店は大分、別府、竹田、湯布院を中心に極めて多い。家庭でもよく作られており、大分県民の家庭の味ともなっている。また、スーパーや精肉店などでも惣菜として売られている他、近年はコンビニエンスストアの弁当としても売られるようになってきた。

大分県民にとって非常に一般的な料理であるため、「とり天」が全国どこにでもある料理だと思い込んでいる人も少なくない。なお中津市を中心に県北部では、唐揚げの人気が根強い。


 調理法と食べ方
鶏肉は、もも肉、胸肉などの適当な部位を使い、骨を取り、1?2口大に切り分ける。ささみのみを用いる場合もある。若者にはももなど脂肪が多い部位、中高年には胸、ささみなどあっさりした部位が好まれる傾向がある。揚げる前に下味を付ける料理法と付けない料理法の両方が存在するが、何らかの下味を付ける場合が多い。

次に、鶏肉に小麦粉を鶏卵と水で溶いた天ぷら衣をつけて、油で揚げる。衣は、片栗粉を入れた唐揚げに近いサクサクした食感のものから、厚みがあって柔らかなものまで様々である。

できあがったとり天は、ポン酢、酢醤油、天つゆなどにつけて食べる。ポン酢にはカボスが使われることが多い。また、一般には辛子が添えられる。

鳥の唐揚げと混同されることも多いが、唐揚げ粉ではなく天ぷら衣を用いる点や、ポン酢醤油等のつゆにつけて食べる点（鳥の唐揚げも、ポン酢などをかけることがあるが、つゆにつけることは必須ではない）などで唐揚げとは異なる。












引用『ウィキペディア（Wikipedia）』
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         <pubDate>Tue, 08 Apr 2008 09:54:36 +0900</pubDate>
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         <title>浴室の詳しいこと</title>
         <description><![CDATA[住宅の浴室がこんなに考えて作られていること、
改めて考えさせられました。。

現在使われる住宅用浴槽には洋式、和式、和洋折衷式の３種類がある。洋式は長さ1400mm?1600mmで長く、深さ400mm?450mmで浅い。和式は長さ800mm?1200mmで短く、深さは450mm?650mmと深い。これは入浴方法の違いによるもので、体を伸ばして洗う洋式と、肩まで湯につかる和式の違いの表れである。単純に浴槽を大きくすれば両用に耐えるが、必要な湯量が増えるため、中間的な大きさである和洋折衷式がよく使われる。

浴槽が深い場合、入る際に足を高く上げなければならず危険である。浴槽の設置方法には埋め込み式、半埋め込み式、据え置き式があり、浴槽の設置方法もまたぐ高さを抑える半埋め込み式が最も安全である。

住宅の室は床下からの害虫の侵入、湿気によるカビの繁殖を防ぐために通常、床下空間が設けられるが、タイルを貼るような浴室は浴槽の埋め込みや、耐水性のある床仕上げを行うために直接地面に接して作られる。冬での高温多湿の状態が維持される浴室回りはカビや害虫（例えばシロアリ）の温床になりやすい。これらから被害を食い止めるためには、日ごろから点検を行うこと、また点検ができる作りにしておくことが重要である。ユニットバスの場合、通常地面から離れた状態で設置されるため、直接地面と接していないが、やはり高温多湿の状態が起こるため、同様の注意は必須である。

近年、都市部では狭小地を有効利用するため、上階に浴室を設置することがある。木造住宅の場合、木材の伸縮によって防水層が破断することは十分考えられ、漏水には十分注意が必要である。また、水が液体であることや、水を張った浴槽を人が持ち上げることがないために重さを実感しにくいが、水はたったの一立方メートルで1000kgもの重量があることを忘れてはならない。浴槽に入浴に適した程度の水を張った状態でも数百kgもあり、これは大型家具や普通に室内にある重量物（例としてアップライトピアノで250kgほど）の重量をはるかに超える。地震の際に水を張ったままの浴槽が上階にあると、家屋の倒壊の原因になるとの指摘もなされており、専門家による検討が不可欠となる。

引用『ウィキペディア（Wikipedia）』
【相互LINK】
<a href="http://www.beauty-slim.jp/">エステ 新宿・渋谷</a> <a href="http://www.j-shishobako.com/">私書箱・転送電話</a> <a href="http://www.j-shisyobako.com/">私書箱・転送電話</a> <a href="http://www.world-support.net/">アリバイ</a>  <a href="http://www.hoshonin.info/">保証人</a>  <a href="http://www.xn--ccke5k5d.net/">アリバイ会社</a>  <a href="http://www.hosho-kyoukai.com/">保証人サービス</a>  <a href="http://www.data77.net/">保証人</a>   <a href="http://www.beauty-slim.jp/">エステ 新宿・渋谷</a>   <a href="http://www.beauty-slim.jp/">エステ</a>  <a href="http://www.rentaihosho.net/">連帯保証人</a>   <a href="http://www.eg-japan.net/">マッサージ 新宿・渋谷</a>   <a href="http://www.eg-group.net/">タイ古式マッサージ</a>　<a href="http://www.japan-center.net/">保証人</a>   <a href="http://www.trust-homes.com/">渋谷区の賃貸マンション</a>   <a href="http://www.nsc-osaka.com/">私書箱 大阪</a>   <a href="http://www.data66.net/">保証人相談所</a>   <a href="http://www.sogocenter.com/">保証人</a>







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         <pubDate>Sun, 25 Nov 2007 19:24:00 +0900</pubDate>
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